сряда, 16 май 2012 г.

За здравословното хранене 2

Значи от долната публикация се сетих за тази си публикация за здравословното хранене (нещо не ми връзва слагането на етикети, но пък и нямам други подобни публикации). Сетих се и реших да споделя този път малко по-сериозно, че голяма част от информацията във връзка със здравословно хранене, на която съм се доверил през живота си (след щааателни проверки разбира се), е от книгата "Сбогувайте се с болестите" на Майя Гогулан - една рускиня, която всъщност в тази книга прави превод на системата за здраве на един японец - Кацудзо Ниши. Та, в тази книга има раздел за здравословното хранене, който е в общи линии за идеалисти маниаци, които искат да живеят вечно - нещо като максимално ултимативното здравословно хранене. Но пък в него не пише нито една глупост (в смисъл в кое какви вещества и елементи се съдържат и как функционират органите на тялото и т. н.) и отизмежду редовете му може да се извлече безценна информация и да се направят изводи, които да се вместят в начина на хранене и в нормалното ежедневие на човек (подчертавам, че аз в никакъв, ама в никакъв случай не съм краен или прекалено стриктен в каквото и да било) и това да му повлияе благоприятно в здравословен аспект, в общи линии. Спомням си, че накрая на книгата имаше много удобна таблица с витамините и веществата в различните храни, която бях проверил разбира се. Книгата не беше моя, четох я сигурно преди 5-6 години, помня, че беше на издателство "Интервю Прес" и се опитах да си я намеря, за да си я купя и много ме е яд, че така и не успях.